Descrição

Diretamente das lavouras sul mineiras, selecionamos ótimos lotes da serra da Mantiqueira. No momento, estamos trabalhando um Catuaí Vermelho, Natural, Maquinado, Safara 2022 e Peneira 17/18. Abaixo segue as observações na análise sensorial, resultante em 82 pontos. Armazenado em Grainpro e Sacas Especiais para manter as características. Fragrância: Chocolate e Avelã. Sabor: Chocolate, Avelã e Castanha do Pará. Corpo: Médio. Acidez: Cítrica. Finalização: Agradável. O processo industrial se dá em equipamento ecológico em pequenos ciclos de 10KG. Priorizamos o frescor em nossas linhas, estimando a torra mais fresca possível estimando a saída semanal. Potencializando os aromas e sabores de nosso café. O envase se dá em embalagem própria, com lindo design e tecnologia de armazenamento de ponta. São alocados em caixas de papelão reforçada, pronta para transporte e distribuição.