Descrição

Disponibilizamos ao mercado, o incrível Bourbon Amarelo de Carmo de Minas, que já há alguns anos é considerada a capital nacional dos cafés especiais e um dos melhores terroirs do mundo. De origem única, é uma bebida exótica de acidez média/alta. Sua acidez reduz o amargor proveniente da cafeína. Sabor suave e encorpado, com aroma de frutas cítricas. PROCESSO: Cereja descascado VARIEDADE: Bourbon Amarelo ALTITUDE: Entre 1.200 e 1.450m FAZENDA: Fazenda Sertão CIDADE: Carmo de Minas, MG REGIÃO: Serra da Mantiqueira de Minas – Indicação de Procedência NOTA SCAA: 85 – 86 pontos SAFRA: 2017/18