Descrição

Café Roast Café - Linha Perfis - Espresso Robusta - Grãos - 1 Kg REGIÃO Matas de Minas PRODUTOR Horácio A. de Moura VARIEDADE Robusta Tropical, Catucaí 2SL PROCESSO Honey, Natural ALTITUDE 900~1200m SAFRA 2021 SUGESTÃO DE PREPARO Espresso SENSORIAL No aroma encontramos notas de creme de avelã, chocolate amargo e doce de leite. Na xícara temos uma bebida intensa, com notas de chocolate, avelã e doçura presente. O café tem baixa acidez e corpo muito cremoso. Sua finalização é muito persistente, com amargor característico dos canephoras e notas de cacau. Você quer crema!? Então crema você vai ter! Daquelas de encher a xícara! Este blend foi pensado para os amantes de um espresso intenso, encorpado, mas ao mesmo tempo complexo. Seguindo a tradição italiana, utilizamos Robusta na receita do blend. A receita é composta por 50% do Robusta Tropical do Horácio.