Descrição

Para os apaixonados por um Café Especial Orgânico e 100% Arábica, as Fazendas Klem criou o Microlote Canário, um café que foi colhido a uma altura média de 1.200 metros nas Matas de Minas e possui uma intensidade de torra média clara. Sobre o Café Canário: • Produtor: Fazendas Klem • Safra: 2020 • Variedade: Caturra Amarelo • Espécie: 100% Arábica • Orgânico: 100% com rastreabilidade • Processo: Anaeróbico • Lote: FK2020-29 • Região: Matas de Minas - MG • Altitude: 1.200 mts • Terroir: Fazendas Klem • Intensidade: Torra Média Clara • Score: 89 pontos SCA • Notas sensoriais: Salada de frutas amarelas, flor de tangerina e pimenta vermelha.