Descrição

Finalista do torneio mundial de torra de café! Esse é um café muito exótico e saboroso. Tem um sabor marcante de chips de coco tostados e canela, lembrando uma cocada! Café Especial King Cocadinha Finalista do torneio mundial de torra de café. Café Especial King Cocadinha Região: Serra do Salitre – Cerrado Mineiro Propriedade: Fazenda Estrela – Serra do Salitre – MG (A Fazenda Estrela vem se destacando em diversos concursos de qualidade de café.) Altitude: 980 metros Produtor: Rafael Vinhal Variedade: IBC 12 – Uva Processo: Fermentado e lavado Corpo: licoroso e untuoso Acidez: cítrica brilhante Finalização: longa e suave com notas de caramelo Perfil sensorial: Chips de Coco Tostado, Coquinho de Guariroba, Canela. Torra: média Pontuação: 90+ BSCA Data da torra: 05/08/21 Esse é um café muito exótico e saboroso. Tem um sabor marcante de chips de coco tostados e canela, lembrando uma cocada!!! Finalista do torneio mundial de torra de café.