Café Grão Gourmet Torrado da Fazenda Tijuco Preto - Grãos - 250g
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Características
Marca | Grão Gourmet |
Fazenda | Tijuco Preto |
Tipo | Grão |
Moagem | |
Torra | Clara |
Sabor | Chocolate e caramelo |
Aroma | Chocolate |
Acidez | Baixa |
Peso | 250 |
SCA | 85 |
Altitude | 1000 |
Descrição
Esse é um café edição especial, um bourbon amarelo bem docinho, lá do Sul de Minas Gerais! Região de origem: Sul de Minas, Andradas, estado de Minas Gerais Fazenda: Fazenda Tijuco Preto Variedades: 100% Arábica – Bourbon amarelo Processo: Cereja descascado Altitude: 1.000 m Florada: Setembro Colheita: Início em Julho e término em Setembro Peneira: 16 acima Pontuação: 85 pontos na escala SCA Notas: Fragrância e aroma de chocolate. Sabor doce com notas de chocolate ao leite e caramelo. Corpo denso, acidez baixa. Finalização doce, longa e muito agradável.