Descrição

Esse café delicioso foi produzido pelo casal Carlizane e Marcos, que começou na produção de cafés especiais em 2016 (antes já trabalhavam com café, mas sem esse foco), um sonho que sonharam juntos e virou realidade! Hoje seus cafés especiais estão por todo o Brasil e conquistaram os Estados Unidos e Europa também Região de origem: Alto Caparaó, Alto Jequitibá, estado de Minas Gerais Fazenda: Da Serra Variedades: 100% Arábica – Catuaí amarelo Processo: Natural, seco em terreiro suspenso Altitude: 1.200 m Florada: Setembro Colheita: Início em Julho e término em Setembro Peneira: 16 acima Pontuação: 86 pontos na escala SCA Notas: Fragrância e aroma floral. Sabor doce com notas de caramelo, melaço e capim-limão. Bom corpo, acidez cítrica de lima. Finalização doce e longa.