Descrição

A rapadura possui origem açoriana ou canária (esses dois arquipélagos reivindicam a sua criação) e, aqui no Brasil, o doce feito a partir da cana-de-açúcar é muito popular, principalmente na região Nordeste. Este café possui um perfil singular com notas de rapadura, além de um toque de especiarias, acidez média e bom corpo. E o melhor de tudo: é orgânico e não utiliza agrotóxicos ou fertilizantes químicos em seu cultivo. Região: Alta Mogiana Variedade: IPR-100 Processamento: natural Altitude: 1000 m Espécie: 100% arábica Categoria: café especial Torra: média Peso: 200g