Descrição

Produtor: Odeir Schott Fazenda: Sítio Santa Aninha Região: Matas de Minas Espécie: Café 100% Arábica; Variedade: Catuaí Vermelho; Altitude Média da Lavoura: 1050 metros; Colheita: Manual; Processamento pós colheita: Cereja descascado, Honey Process; Secagem: terreiro suspenso e de cimento; Beneficiamento: Peneira 16 acima, sem defeitos; Torra: Média clara, sempre fresca.